Category: FOOD & DRINKS

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ »ΤΑΚΗΣ»

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ''Ο ΤΑΚΗΣ'' Περιοχή: Παλιά Πόλη Ζωσιμάδων 3Γ, Ιωάννινα Τηλ.: 2651026923 – Παραδοσιακός καφές με ανατολίτικα μυστικά INFOREVIEWSINFO Στα Ιωάννινα, ανάμεσα στα σοκάκια και στους δρόμους της Παλαιάς Αγοράς θα συναντήσει κανείς πολλά καφεκοπτεία που δίνουν την εντύπωση του πόσο σημαντικό εμπόριο καφέ υπάρχει στη πόλη. Ένα από αυτά, με χρόνια εμπειρίας και παράδοσης στον...
Read More
Παραδοσιακή_ηπειρώτικη_πίτα

Ανακαλύψτε την τοπική κουζίνα και γαστρονομία των Ιωαννίνων

Ο καλύτερος τρόπος να κατανοήσουμε και να εκτιμήσουμε έναν πολιτισμό είναι να ρίξουμε μια ματιά στον τρόπο που ετοιμάζονται και σερβίρονται τα φαγητά. Δεν είναι τυχαίο το ότι οι μεγάλοι πολιτισμοί δημιουργούν μία πλούσια γαστρονομία και κάθε πιάτο αντανακλά τον τρόπο με τον οποίο ένας λαός και ένας τόπος διατηρούν την ομαδικότητά τους στην απόλαυση ενός γεύματος.

Read More
Ζαχαροπλαστεία στα Ιωάννινα

Ζαχαροπλαστεία στα Ιωάννινα. Γλυκιά απόλαυση σε κάθε σημείο της πόλης

Η πρωτεύουσα της Ηπείρου έχει μια μακρά παράδοση στην τέχνη του γλυκού. Γυρίζουμε τις γειτονιές των Ιωαννίνων, κάνουμε μια γλυκιά βόλτα, δοκιμάζουμε λαχταριστά και φρέσκα γλυκά και παρουσιάζουμε τα ζαχαροπλαστεία στα Ιωάννινα που πρέπει να κάνεις μια στάση για πλούσια δόση ζάχαρης και σιροπιαστού γλυκού.

Read More
Γαστρονομία Ηπείρου

Η γαστρονομική φυσιογνωμία της Ηπείρου

Η Ήπειρος διατηρεί μία από τις πλέον ποικιλόμορφες και νόστιμες κουζίνες στον ελλαδικό χώρο. Η αρχαία κουλτούρα, οι επιρροές των κατακτητών (Ρωμαίοι, Βυζαντινοί, Φράγκοι, Οθωμανοί), τα νομαδικά μεταναστευτικά φύλα (Σαρακατσάνοι, Βλάχοι, Σλάβοι, Αρβανίτες), οι κλιματολογικές συνθήκες σε συνδυασμό με τη γεωλογική θέση της και οι τοπικές συνήθειες διαμόρφωσαν τη γαστρονομική φυσιογνωμία της περιοχής. Από τη...
Read More
error: Content is protected !!