Συνεχίζοντας την τέχνη του κοσμήματος και της παραδοσιακής αργυροχρυσοχοΐας. Τρίτη γενιά αργυροχόων, ο Χρυσόστομος Καριοφύλλης επιμένει να συνεχίζει όχι μόνο την παράδοση της οικογένειάς του, αλλά και την παράδοση των Ιωαννίνων στην αργυροχοΐα.
Ο καλύτερος τρόπος να κατανοήσουμε και να εκτιμήσουμε έναν πολιτισμό είναι να ρίξουμε μια ματιά στον τρόπο που ετοιμάζονται και σερβίρονται τα φαγητά. Δεν είναι τυχαίο το ότι οι μεγάλοι πολιτισμοί δημιουργούν μία πλούσια γαστρονομία και κάθε πιάτο αντανακλά τον τρόπο με τον οποίο ένας λαός και ένας τόπος διατηρούν την ομαδικότητά τους στην απόλαυση ενός γεύματος.
Η πρωτεύουσα της Ηπείρου έχει μια μακρά παράδοση στην τέχνη του γλυκού. Γυρίζουμε τις γειτονιές των Ιωαννίνων, κάνουμε μια γλυκιά βόλτα, δοκιμάζουμε λαχταριστά και φρέσκα γλυκά και παρουσιάζουμε τα ζαχαροπλαστεία στα Ιωάννινα που πρέπει να κάνεις μια στάση για πλούσια δόση ζάχαρης και σιροπιαστού γλυκού.
Χριστούγεννα στα Ιωάννινα! 10+1 μέρη για αξέχαστε…
ESTE cafe-bistro. Το νέο στέκι με τις αυθεντικές μ…
Καλοκαιρινό διάλειμμα για φαγητό, καφέ, γλυκό και …
